Home 노산구 왕그장의 색다른 찐 빵

왕그장의 색다른 찐 빵

by mysdkr

  노산의 밀가루 인형문화는 지금까지 500여년의 역사를 지니고 있다. 그중 왕그장 찐빵이 대표적이고 청도시의 무형문화재로 신청했다. “손으로 반죽+쇠냄비로 찜+노산 광천수+ 전통공법+독특한 레시피”로 품질이 높은 왕그장 찐 빵을 만들게 하고 제품은 북경, 상해와 홍콩, 마카오등 지역으로 판매하게 된다. 왕그짱 찐 빵은 노산차를 이어 노산의 새로운 명함으로 성장되었다.

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